Frohe Weihnachten

!!! Frohe Weihnachten !!!

 

Vorweihnachtlich.....

Der Wettermann hat ja zuerst weiße Weihnachten prognostiziert,dann war gestern in der Früh alles auf grün(die Wiese im Garten genauso wie die Prognose) und heute habe ich diesen Ausblick in den Garten gehabt und dann mal brav Schneegeschaufelt(ich tu das wirklich gerne).

Zu einer Adventrunde gehört für uns auch immer ein Apfelbrot dazu.

 

 Apfelbrot:

750g Äpfel            schälen,entkernen, raspeln mit
200g Zucker          mischen.
                              Diese Mischung ca.6Stunden ziehen lassen.
500g Mehl
1,5Pk Backpulver
250g Rosinen
200g Haselnüsse ganze
2Eßl Rum
1Eßl gehäufter Kakaopulver
1Teelöffel Zimt gemahlen
1/4 Teelöffel Nelkenpulver   in die Masse dazumengen.In Kastenformen füllen und bei 190°C 60Minuten backen.Am Leckersten ist es noch lauwarm mit etwas Butter aufgestrichen.
 

Tradition hat mittlerweile schon unser vorweihnachtlicher Truthahn den ich heuer nach Nigella Lawsons Rezept gemacht habe und der war so was von lecker und vor allem saftig.

  

   Genossen haben wir ihn mit Piementsoße eben auch nach Nigella und Rotkraut sowie Wegdes.

 Das vorweihnachtliche Spielzeug meines Mannes.

Die Amarylis beginnt sich auch zu öffnen.

Schön langsam bezeichne ich es als ja als Weihnachtsfluch.

 

Alle Jahre wieder verabschiedet sich bei uns zu Weihnachten ein Küchengerät.

Vor 3 Jahren hat der Geschirrspüler am 23.12.den Betrieb aufgegeben,also haben wir am 24.12.Baustelle in der Küche, um den neuen Geschirrspüler einzubauen.

Voriges Jahr zu Weihnachten bereitete ich am 25.12.das Abendessen im Rohr und dann war es finster im Haus-es hat sich unser Herd verabschiedet.

Heuer habe ich am Montag dann im Kühlschrank das Gefühl das er eher heizt als kühlt.Wir hatten dann im Kühlschrank 17°C -also stand am Montag die Baustelle Kühlschrank am Programm.

Irgendwie ist das schon unheimlich.

 

Weihnachtliches Backen

Einer unserer Lieblingskekse sind diese 

 

Bauern-Brot-Kekse

3Dotter                             mit

150g Staubzucker

1EßL Rum 

1TL Zimt                          schaumig rühren

2Eiklar                              zu einem Schnee schlagen

250g Nüsse

140g geriebenen Schoko

3EßLglattes Mehl             und den geschlagenen Schnee  unter die Dottermasse heben und 30

                                          Minuten rasten lassen.

                                          Das Backrohr auf 150°C vorheizen.

                                          2 Backbleche mit Papier belegen und aus Masse 40 Kugeln formen

                                          Kugeln etwas flach drücken und auf Blech setzen .

                                          Im Rohr ca.18 Minuten lang backen.Auskühlen lassen.Schmecken lassen.        

 

 Es darf neben den Weißtöne auch etwas buntes auf meine Stricknadeln.

JAWOLL Magic von langYarns

Winterlandschaft und Glitzerzauber

 Vorweihnachtliche Impressionen aus dem Garten.

 

Meine Kleine Große liebt die weiße Pracht.

 Weiße Weihnachten???
Vielleicht geht es sich aus.

Indoor wächst es jedoch schon .--Amarylis

4.Dezember - Der Brauch um die Babarazweigerl

Der  Brauch der Barbarazweigerl schneiden soll ja Glück und Segen für´s nächste Jahr bescheren .
Mancherorts soll es ja auch eine Hochzeit voraussagen.Wir wollen dann eher das Glück und den Segen.
Geschnitten habe ich heuer Zweige vom Kirschbaum sowie der Japanischen Zierkirsche als auch eine Zweig der Forsytsie.
Ich bin schon gespannt ob sie heuer bis Weihnachten blühen werden.
Den Kälteflash hatten sie heute Nacht und so habe ich sie nun schön steil angeschnitten und in warmen Wasser an eine warme Stelle gestellt.

Sterne,Kerzen,Kränze und Macronen

Unsere Weihnachtsdeko hält sich heuer in gedeckten Braun-Weiß-Töne aber auch in klassisch Rot/Grün.

3D Sterne gefaltet

Meine ersten Fröbelsterne,zum Fingerbrechen.

 

 

 Klassisch in Rot Grün mit großen Kerzen so muss ein Adventkranz sein.

 

Auch der Haustürkranz hält sich an klassisch rot grün.

Ebenso wie der heurige Adventkalender des Kindes.Den für Teens einen passenden Adventkalender zu finden sehr schwierig.Also kurzerhand den selbstgestickten Kalender aus Kleinkindzeiten mit passenden Teilen befüllt und sie freut sich total auf´s öffnen der Sackerl.

 

Macarons selbtsbacken ist immer daran gescheitert das es zerronnene Fladen geworden sind.

Mit neuen Zubehör sind sie so wie sie gehören.

 Und die sind verdammt lecker Honig-Zimt -Macronen.,

...die verborgenen Schönheiten....

 Sonntag und Sonnenschein,der ideale Tag um die verborgenen Schönheiten des Flussufers zu entdecken.

 Die Kraft der Natur hat diesen Baum brechen lassen.Das schöne daran ist das die Äste sich bereits ein Biber einverleibt hat.

Die schönste Beschäftigung meines Kindes, an dieser Stelle ,seit sie laufen kann.

 Ich liebe diese Ausblicke,da diesen verborgenen Uferpfad nur die wenigsten wissen.Also man auch Sonntags alleine unterwegs ist.

 Die Knospen der Schneerosen spitzeln auch schon raus.

...Jugendstil und Prachtbauten oder eines der schönsten Museen Wien´s....

Im Naturhistorischen Museum in Wien ist ein Blick nach oben immer wieder faszinierend.

 

Auch der Boden ist sehenswert.

 

 

 In schwarz weiß jedoch sehr köstlich.

 Diese kleine Dame ist woll die berühmteste Österreicherin.

 Die "Venus von Willendorf"

 Sonderaustellung zum Thema Textil.Färbemethoden mit natürlichen Pflanzenstoffen,Purpurschnecken etc.

 Immer wieder faszinierend sind die Dinosaurier.

 

Prachtbauten und Dinos eine eigene Kombination

Hans Haas und Lotta Baierl die Pioniere der Unterwasserfotografie.

Eine andere Art in schwarz als Vinyl ,so schön soulig zum hören .